Листовий чай

Що таке матча і чому варто спробувати?

Матча – це різновид зеленого чаю, який вирощують в Японії за унікальною технологією. На відміну від звичайного чаю, для матча використовують цілі листочки, які перемелюють в порошок, тому чай зберігає всі корисні речовини. 

Матча може бути використана не лише для приготування традиційного чаю, а й для різноманітних напоїв та десертів: матча латте, коктейлі, випічка – варіанти безмежні!

Блоги про матча: корисні поради, рецепти та факти

Переглянути всі
  • Мистецтво густої матча: секрети приготування койча

    Мистецтво густої матча: секрети приготування койча

    Що таке койча? Койча (коіча, густа матча) — це особливий спосіб приготування матча, при якому використовується удвічі більше порошку (4 г) і вдвічі менше води, ніж для усуча (рідкої матча...

    Мистецтво густої матча: секрети приготування койча

    Що таке койча? Койча (коіча, густа матча) — це особливий спосіб приготування матча, при якому використовується удвічі більше порошку (4 г) і вдвічі менше води, ніж для усуча (рідкої матча...

  • Матча: що це таке і як її правильно пити

    Матча: що це таке і як її правильно пити

    Ви купили матча, але щось не так? Можливо, ви спробували матча вперше й відчули гіркоту замість очікуваної ніжності. Або, можливо, ви бачили красиві чашки з густою пінкою в Instagram, але...

    Матча: що це таке і як її правильно пити

    Ви купили матча, але щось не так? Можливо, ви спробували матча вперше й відчули гіркоту замість очікуваної ніжності. Або, можливо, ви бачили красиві чашки з густою пінкою в Instagram, але...

  • Що таке матча: заглиблення у світ японського чаю

    Що таке матча: заглиблення у світ японського чаю

    Матча – це традиційний японський порошковий зелений чай, який став популярним у всьому світі завдяки своєму унікальному смаку та численним корисним властивостям. Її виготовляють із молодих чайних листків, які висушують...

    Що таке матча: заглиблення у світ японського чаю

    Матча – це традиційний японський порошковий зелений чай, який став популярним у всьому світі завдяки своєму унікальному смаку та численним корисним властивостям. Її виготовляють із молодих чайних листків, які висушують...

1 3
Переглянути всі