Сенча Мацуказе від Шічі Мейен 100 г

Сенча Мацуказе – це вишуканий сорт японського зеленого чаю, що відзначається насиченим смаком і тонкою солодкістю. Цей чай вирізняється свіжими трав'яними нотками, що гармонійно поєднуються з легким післясмаком умамі та залишають тривалий, приємний післясмак. Завдяки м'якій текстурі, Мацуказе ідеально підходить для щоденного чаювання, даруючи насолоду кожному ковтку.

Як приготувати?

1. Покладіть 5 г чаю в японський чайник.
2. Охолодіть 200 мл кип'яченої води до 80° C.
3. Налийте води. Настоюйте 60 секунд.
4. Листя можна заварювати 2-3 рази! Не викидайте після першого використання!

Про бренд Шічі Мейен

Шічі Мейен – це відомий японський виробник матча з багатою історією, яка тягнеться понад 600 років. Бренд розташований у місті Уджі і відомий як один із семи чайних садів "Уджі Шічі Мейен", які були визначені ще за часів епохи Муромачі кланом Ашікаґа.

Заснований у 1879 році, Шічі Мейен здавна був пов'язаний з виробництвом чаю для місцевих свят у храмі Аґата. Третій глава родини, Хорії Чоджіро, зіграв важливу роль у розвитку виробництва матча, створивши машину для виготовлення тенчя (продукту, з якого роблять матча) у 1924 році. Це значно покращило якість чаю та зробило можливим рівномірне виробництво тенчя, що підняло стандарти якості для усього регіону.

Шічі Мейен також відомий тим, що є одним із небагатьох брендів в Уджі, які досі мають власні чайні сади. Їхній сад «Оку но Яма», розташований на пагорбах поблизу храму Бьодоін, є єдиним з оригінальних семи чайних садів, що зберігся до сьогодні.

Вага нетто: 100 г
 
Бренд: Шічі Мейен, Японія

Склад: 100% японська сенча