Матча Хацумукаші для усуча (матча на воді) від Хекісуіен

Ніжний чай, створений для любителів м'яких, делікатних смаків. Вирощений і майстерно перероблений в Уджі, цей преміальний сорт має легку, приємну текстуру, яка підходить як для приготування класичної усуча, так і для густішої коіча. Його смаковий профіль вирізняється витонченою солодкістю з легкими овочевими нотками та відчуттям морської свіжості, що нагадує норі, які додають глибини смаку. Післясмак збалансований, з легкими горіховими нотками, що робить його ідеальним вибором для спокійного чаювання наприкінці дня.

Про бренд Хекісуіен

Компанія Хекісуіен була заснована наприкінці періоду Едо, у 1867 році, першим главою родини, Кіхеєм Хорії, в місті Уджі. У 1924 році компанія створила та почала продавати перший у світі ґенмайча "Ханаянаґі", отримавши за це престижну нагороду від губернатора Кіото. З тих пір Хекісуіен продовжує дотримуватися традицій і виробляє найвищу за якістю матча, яка використовується як для чайних церемоній, так і для кулінарних шедеврів.

Вага нетто: 30 г (баночка) або 100 г (пакет)

Бренд: Хекісуіен, Японія

Склад: 100% Уджі матча

Призначення: усуча (матча на воді), коіча (густа матча)

Рівні матча від Хекісуіен:

• Мацу но Мідорі – преміум-усуча з гармонійним балансом смаку. Цей варіант ідеально підходить для новачків, які хочуть відкрити для себе світ матча, оскільки має м’який, ненав'язливий смак. Мацу но Мідорі добре підходить для спокійних ранкових ритуалів.
• Кін но Удзу – більш глибокий і виразний сорт усуча, що має м'який смак з легкими нотками солодкості. Це чудовий вибір для щоденного вживання, коли хочеться насолодитися легким, але насиченим смаком. Кін но Удзу створює м'який, гладкий післясмак і підходить для післяобіднього чаювання.
• Хацумукаші – ніжний сорт для тих, хто віддає перевагу м'яким і легким ноткам у матча. Його легка текстура та природна солодкість роблять його ідеальним для вечірніх чаювань, коли хочеться заспокоїтися та насолодитися м’якістю напою. Підходить для тих, хто шукає простий і делікатний смак.
• Чійо но Сакае – базовий сорт для щоденного вживання з добре збалансованим смаковим профілем, який дарує легкий умамі. Чійо но Сакае є універсальним варіантом для повсякденного вживання, адже він поєднує насиченість з м’якістю. Добре підходить для поціновувачів японської чайної традиції, які хочуть мати надійний сорт для щоденного ритуалу.
  

Цей асортимент Хекісуіен дає змогу обрати чай матча для будь-якого випадку: від щоденного вживання до особливих моментів для медитації і розслаблення. Незалежно від того, шукаєте ви насиченість чи легкість, кожен із цих сортів подарує вам унікальний смаковий досвід.