Елітна матча для койча Какуджю від Сенкіен

Какуджю – елітна матча для традиційного койчя

Какуджю – це найпрестижніший сорт матча у лінійці Сенкіен, створений для справжніх поціновувачів японського чаю. Ця матча має багатий, насичений смак із вишуканим балансом тривалого умамі та природної солодкості. Її текстура – глибока, шовковиста та оксамитова, а аромат – м’який, благородний і складний.

Завдяки ретельному відбору чайного листя та традиційному методу помелу, Какуджю є ідеальним вибором для приготування койчя (густого чаю матча), а також для чайних церемоній найвищого рівня.

На відміну від Тенджю, який має м’якіший і округліший профіль, Какуджю пропонує більш інтенсивний, витончений смак, що довго залишається на піднебінні.

Вага нетто: 20 г

Бренд: Сенкіен, Японія

Склад: 100% Уджі матча

Призначення: койчя (густий чай)

Про бренд Сенкіен

Сенкіен – це японський бренд із багатовіковою історією, що спеціалізується на високоякісному чаї, чайному посуді та вишуканих солодощах з матча. Його історія бере початок у періоді Едо, а з часом компанія стала символом майстерності та традиційного підходу до виробництва чаю.

Асортимент матча від Сенкіен:

• Котораку – інтенсивний чай із яскраво вираженим умамі та тривалим післясмаком.

• Тама но Шіро – ідеальний баланс солодкості та ніжної вершковості, чудовий для усуча.

• Шьоудзуй – універсальний сорт, що підходить як для усуча, так і для койчя, з м’яким смаком та приємною солодкістю.

• Тенджю – преміальний вибір для койчя, з насиченим смаком і глибоким післясмаком.

• Какуджю – найдорожча та найвишуканіша матча, ідеальна для традиційних чайних церемоній.

Сенкіен дотримується традиційних методів вирощування та помелу матча, щоб кожен ковток цього чаю передавав справжню глибину японської чайної культури. Какуджю – це вибір для тих, хто прагне відчути неперевершену гармонію смаку, витонченість та багатство традиційного японського чаю.