Для частування друзів, що завітали насолодитися кашечкою гарячої матча або як незвичайний десерт з приводу Дня Народження, Нового Року або перемоги України над загарбниками, ви обов'язково повинні приготувати цей тарт з порошковим зеленим чаєм! Це набагато легше зробити, ніж здається.
Тарт з чаєм матча
Порцій: 8
Ключові слова: тарт з матча, тарт з порошковим зеленим чаєм матча
- Час підготовки: 20 хв
- Час приготування: 30 хв
- Загалом: 50 хв
Інгредієнти
Корж
- 115 г вершкового масла, кімнатної температури
- 30 г цукрової пудри
- 120 г борошна
Начинка
- 200 г цукру
- 2 яйця
- 4 чашаку Himitsu House Blend матча
- 3 ст. л. борошна
Опис рецепту
- Змажте 20-см форму для випікання шматочком вершкового масла. Розігрійте духовку до 175° C.
- Зробіть скоринку: змішайте масло та цукрову пудру у мисці до однорідності; додайте борошно. Покладіть тісто в підготовлену форму та проколіть виделкою в кількох місцях, щоб скоринка не здулася під час випікання.
- Випікайте до світло-золотистого кольору 10-15 хв. Вийміть з духовки та дайте охолонути. Не вимикайте духовку.
- Приготуйте начинку: збийте цукор і яйця в мисці. Додайте просіяну через чакоші високоякісну японську матча, борошно та продовжте збивати до однорідної консистенції. Вилийте в остиглий корж.
- Випікайте 20-25 хвилин. Дайте повністю охолонути та задекоруйте кулькою морозива або збитими вершками.
Смакуємо!
Панкейки з чаєм матча
Ці панкейки з матча – нереальне задоволення. М’які, солодкі, зі смаком ванілі та японського чаю матча, надзвичайно смачні! Їх дуже легко зробити, в...
Читати
Японський тертий лід зі смаком порошкового чаю матча
Коли настає літо, по всій Японії проводяться сотні мацурі (японські свята). Під час мацурі ви можете насолодитися багатьма традиційними японськими ...
Читати
Бісквітні пончики зі смаком японського чаю матча, сакурою, юдзу та ходжіча
Легкі бісквітні пончики – наші улюблені ранкові ласощі! Ви не повірите, наскільки вони смачні, особливо якщо додати трішки матча, порошку сакури, е...
Читати